TALLER ALTA COCINA VEGETARIANA

El viernes pasado, 20 de octubre, nuestra compañera Marta Font realizó en la Asociación Así es Colombia, ASIC el Taller "Alta Cocina Vegetariana", con el programa Alterna la noche, proyecto apoyado por el Área de Juventud del Ayuntamiento de Málaga.

Prepararon los siguientes platos:

-Ensalada waldorf, NYC

-Berenjenas al vapor, Japón

-Kebbel con puré de calabaza y espinacas, Judía

-Humus, fusión japonesa y medio oriente

-humus de zanahoria, iraní

-Shakshuka, África

-Mouse de chocolate blanco

Si usted tiene entre 16 y 35 años, y le gusta la cocina, no se pierda el próximo taller, Gastronomía Grecia que  será el sábado 11 de noviembre. Inscripciones del 8 al 10 de noviembre.

Estas son algunas fotos del pasado viernes: