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viernes, 22 de marzo de 2019

VISITA DE ESTUDIANTES DE KOLPING BILDUNGSWERK. ALEMANIA

Ayer jueves la asociación Así es Colombia, ASIC tuvo la visita de 35 estudiantes y tres profesores de Alemania, alumnos de Kolping Bildungswerk, representados en Málaga por EFEM, quienes en su año de erasmus vienen de visita a la ciudad con un programa  para estudiar español y participar en jornadas de diferentes temas en empresas, asociaciones y otras entidades.

Alba Lucía Castellanos, Directora General de la asociación enseñó a estos estudiantes cómo nació Así es Colombia, ASIC, sus objetivos y actividades generales. Alba Lucía hizo énfasis especialmente en el proyecto Banco del Tiempo, que gestiona desde hace 9 años.

 Una vez se les explicó en qué consiste este proyecto, los alumnos participaron en una jornada de microintercambios, en la que aprendimos a elaborar una canasta con servilletas, a dibujar un animal a través del número 2, varias figuras en origami, conversación en italiano y español y hasta chino en una majestuosa clase impartida por una alumna de nacionalidad china-alemana.

Teniendo en cuenta de que en el proyecto del Banco del Tiempo los usuarios son en general personas de entre 45 y 65 años,los alumnos también dieron algunas ideas de cómo llegar al colectivo de jóvenes. Algunas de estas ideas fueron:


  • Organizar actividades atractivas para jóvenes, tales como deportivas y que tengan que ver con el medio ambiente, que según ellos, los jóvenes suelen participar en lo que esté de moda. 
  • Diseñar una aplicación de manera que toda la información y el funcionamiento se pueda llevar a través de la utilización de un teléfono móvil

Gracias al Ayuntamiento de Málaga y a la Fundación Unicaja, Así es Colombia, ASIC, puede colaborar con este y otros tipos de actividades.

Algunas fotos de la actividad.





















 

II TALLER DE COCINA, CONOCIENDO A COLOMBIA A TRAVÉS DE SUS COSTUMBRES Y DE SU COCINA. REGIÓN ANDINA

El sábado 16 de marzo tuvimos el segundo taller de cocina colombiana y correspondió la Región Andina. La región andina es una de las seis regiones naturales de Colombia. Está ubicada en el centro del país. Su nombre se debe a la cordillera de los Andes ya ésta hace su recorrido por esta zona.


La región andina posee la mayoría de los recursos hídricos del país así como las tierras más productivas para la agricultura. De su subsuelo se explotan petrólero, esmeraldas, sal y otras riquezas minerales. 
Bogotá ; Medellín y Cali, las tres ciudades más pobladas del país, se encuentran en esta región, al igual que Bucaramanga, importante centro de desarrollo industrial del país, donde se destaca su industria de calzado y de joyería.
La región Andina presenta una gastronomía diversa, según la ubicación geográfica se presentan diferentes platos típicos como el ajiaco santafereño (Bogotá), la bandeja paisa (Antioquia y eje cafetero), el sancocho (Cali),masato y mazamorra (Santander), pastel de garbanzo (Norte de Santander) y muchos más.
En esta ocasión nuestro menú fue:



Siendo natural de esta región, nuestra compañera Eucaris Jaramillo fue quien dirigió este taller el cual resultó todo un éxito y los participantes disfrutaron tanto de cocinar como de la degustación del plato.

Los dejamos con algunas fotos para que se animen a inscribirse para el próximo taller.